Parrilla Cubo 120
Parrilla de 120cm de ancho x 60cm de fondo y 115cm de alto (medidas exteriores).
La sección superior está hecha de hormigón refractario que soporta hasta 1.450°C manteniéndose imperturbable. Tiene un espesor de 5cm lo que otorga una buena masa térmica, lo que tiene por resultado mayor rendimiento del carbón y mayor estabilidad de la temperatura.
El espacio interior para asar es de 110cm de ancho y 50cm de fondo
Se incluye una parrilla fija de fierro de 70cm de ancho x 50cm de fondo de varas de 6mm y un leñero de 30cm de ancho x 50 cm de fondo. La parrilla tiene una altura fija máxima de 20cm y se puede ajustar a 15cm o 10cm, indicando que se prefiere esa opción.
El espacio interior para asar es compatible con sistemas de elevación frontal (no incluidos).
El carbón se sitúa sobre una loseta de hormigón refractario que va separada de los muros verticales de la sección superior. Sobre la loseta se pueden poner ladrillos de arcilla refractaria (no incluidos) o ladrillos de hormigón refractario que puede encontrar en nuestra página web. No es necesario pegar los ladrillos con mortero, simplemente basta con sobreponerlos ajustadamente y las cenizas del asado se encargaran de llenar los espacios y dejarlos fijos.
Entre la loseta y el mueble de madera se emplea una plancha de fibra cerámica para aislar la temperatura de las brasas a la madera. La capa aislante resiste bien la temperatura, pero se recomienda usarla sólo para asados y no para fogatas. En caso de hacer el asado con leña se recomienda que ésta se ubique en un leñero.
El mueble inferior está construido en terciado de 18mm. Las caras exteriores están impermeabilizadas con dos manos de pintura acrílica en base a caucho y dependiendo del color escogido, sobre esa pintura se puede aplicar latex, ya que la pintura acrílica en base a caucho viene en una cantidad limitada de colores. Esta pintura otorga una protección a la madera superior a la de cualquier imprimante, barniz o combinación de ambos.
Las puertas y parte interior del muebles están tratadas con dos manos de imprimante y dos manos de vitrificante mate. Al interior de las puertas hay una bandeja, quedando 2 secciones de guardado. La parrilla de fierro se puede guardar al interior del mueble de madera.
El zócalo inferior del mueble, puede ser de terciado de 18mm o bien de hormigón. Si la parrilla se va a ubicar sobre una superficie dura, por ejemplo porcelanato, se recomienda usar zócalo de madera para no dañar el piso con el zócalo de hormigón.
La parrilla es transportable ya que viene en secciones, pero se recomienda dejar bien definido el lugar de su ubicación al momento de la instalación, ya que el traslado requiere al menos dos adultos. Para el armado no se requiere ninguna herramienta y la parrilla queda fija por su propio peso.
